Jornadas alimentarias

En la actualidad, la seguridad de los alimentos no se sitúa entre las mayores preocupaciones de la población española, si la comparamos con otros factores como es el alza de sus precios para los consumidores. Esto no quiere decir que a los ciudadanos no les preocupe la seguridad de los alimentos que consumen. Es obvio que a todos nos preocupa, pero también es cierto que damos por hecho que, de ese tema, ya se ocupan las autoridades sanitarias y el cuerpo de inspectores de sanidad.

Esos inspectores, independientemente de la administración a la cual pertenezcan, siempre discretos y profesionales, habitualmente hacen su trabajo sin que trascienda a la opinión pública, incluidos en las situaciones mas desfavorables, con el fin de velar por la seguridad de los alimentos que consumimos.

En estas jornadas queremos hablar sobre los principales problemas que nos ocupan como inspectores, para poder cumplir con nuestra obligación de velar por unos alimentos seguros y saludables.

No todos estos problemas derivan de los alimentos, o su procesado, propiamente dichos. La puesta en marcha de nuevos criterios técnicos, recogidos en la normativa que ha entrado en vigor recientemente, la unificación de dichos criterios y la colaboración entre las distintas administraciones implicadas en el control oficial que, en algunos casos suponen un freno a la eficacia y eficiencia del control oficial, necesitan ser abordados y debatidos.

Los inspectores de sanidad, inspectores veterinarios, necesitamos foros como el que aquí presentamos para mejorar nuestro trabajo y el servicio a los ciudadanos.

Tardes de AVEM

Todos queremos que se acaben pronto las limitaciones de la pandemia y podamos volver a una vida normal. Parece que, poco a poco, se va aproximando ese momento. Nosotros queremos ir calentando motores y aprovechar todo lo que hemos aprendido durante esta etapa en materia de nuevas tecnologías donde las reuniones por Zoom o por Teams han estado a la orden del día. Por ese motivo hemos preparado una serie de seminarios web, sobre temas puntuales de actualidad y de interés para los profesionales que trabajan en la seguridad alimentaria, la salubridad ambiental – control vectorial y la gestión de animales de compañía.

Los seminarios están agrupados por bloques y se celebrarán en nuestra plataforma www.avemformacion.com con una duración de 60 – 90 minutos entre la ponencia de un especialista en el tema (30 – 35 minutos) y un coloquio posterior. Es un formato ágil y dinámico con la posibilidad de poder visionar la grabación del seminario, si por algún motivo después de apuntarte no puedes asistir en directo. Tu participación está asegurada.

Toda la información sobre nuestros seminarios de “LAS TARDES DE AVEM” la puedes encontrar en nuestra plataforma.

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Formación a medida

Cada trabajo, cada tarea, requiere una formación adecuada y específica para un desempeño eficaz y eficiente. En AVEM creemos que es necesario conocer las necesidades del trabajador para desarrollar correctamente su trabajo. De esta manera le podremos orientar hacia qué curso puede ser el más adecuado, o bien diseñar un curso “a medida” acorde con las necesidades, en los casos de un colectivo de trabajadores con tareas similares y/ o complementarias.

Si ese es tu caso, contacta con nosotros.